» » » Имбирный чай. Рецепты и свойства.

Имбирный чай. Рецепты и свойства.

Отлично тонизирует.Благотворно влияет на мыслительную деятельность. Придает ясность.Улучшает кровообращение во всем организме, в т.ч. мозговое. С этим связаны ряд положительных эффектов в виде здорового цвета лица, ясности глаз, улучшении памяти. Повышает аппетит и способствует хорошему пищеварению. Способствует разжижению крови — поэтому рекомендуется для лечения опухолей. Отлично помогает в борьбе и профилактике простуд. Освежает вкусовые рецепторы от предыдущего блюда.

Имбирь — главный игредиент. Естественно, наиболее подходит — свежий имбирь. Порошок — можно использовать, но в крайнем случае, т.к. имбирь в таком виде уступает по свойствам свежему.

Виды имбиря:

На данный момент выращивается: в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе.

Ямайский — характеризуется более тонким ароматом.

Африканский и индийский — отличается более темным цветом и слегка горчит.

Японский — нежнее китайского по вкусу.

Рекомендуем серьезно подойти к выбору имбиря для Вашего чая.


 


 

Рецепты имбирного чая:

Классический имбирный чай

Расчет: на 200 мл (стандартный стакан) 1 см корня имбиря. Возможно и больше — зависит от степени насыщенности, который Вам нравится. 1 см — это средний показатель.

Приготовление имбирного чая:

Отрезать нужное кол-во имбиря. Очистить кожуру. Мелко порезать, можно еще подавить ножом. Предпочтительно — перетереть на крупной терке.

Есть рекомендации кипятить его какое-то время. Но мы все же советуем его заваривать. После кипения воды добавить имбирь и дать постоять 5-7 мин.

Чай - готов. Это классика!

Его, также, можно заварить большее количество (от 1л). Позже чай можно разогреть, но не доводить до кипения.

На Вашей кухне в это время будет стоять неповторимый приятный экзотический запах имбиря.

Для разнообразия приведем некоторые другие рецепты этого напитка из сети:

Смысл тот же, только имбирь можно варить в кипятке. А также добавлять по вкусу лимон, лайм, кардамон (не более 2 стручков на 200 мл), корицу, чилли и другие пряности. Помните только об их умеренном использовании.


Напиток любви

Известен миру из полинезийской кухни. Хорошо тонизирует, содержит богатый спектр витаминов и полезных микроэлементов.

Состав:

Вскипятите 1 литр воды. Положите в нее половину корня имбиря, предварительно почищенного и мелконарезанного/тертого. Доведите воду до кипения. После этого — отставить с плиты завар. Дайте постоять 15 мин. Потом — выжмите лайм и добавьте мед, такое кол-во, чтобы наш чай не был сильно сладким. Перемешайте и даете напитку настояться еще до 10 мин.

Позже процедите и подавайте к столу.


 

Смотрите также:


  • Правила выбора женской сумочки Правила выбора женской сумочки
    Женская сумочка... Как много можно сказать этим привлекательным сочетанием двух простых слов. Для прекрасной половины человечества нет аксессуара желаннее, а для сильной половины – загадочнее. Ни один мужчина не способен в полной мере...
  • Обновляем летний гардероб в сладостном предвкушении материнства Обновляем летний гардероб в сладостном предвкушении материнства
    К огромному счастью, канули в Лету времена бесформенных комбинезонов и широких кофт для беременных женщин. Теперь в период приятного ожидания можно выглядеть привлекательно и женственно. Не стоит прятаться за одеждой на несколько размеров...
  • Модные летние украшения: создаем неповторимый образ Модные летние украшения: создаем неповторимый образ
    Когда, как не в летнюю пору, наслаждаться теплом, солнцем, отдыхом? Не имеет значения: южный курорт за границей выбран ли, милое сердцу Черноморское побережье или отдых в родном городе. Долой опостылевшие закрытые наряды, ура ярким...

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Контакты:


Life (093) 941-74-09
МТС (050) 876-42-24

admin@lucky7.in.ua
lucky7@email.ua